Λάχανο με χοιρινό

Λάχανο με χοιρινό από την κυρία Χρυσούλα Ιμαμίδου στα Άβδηρα

 

Τα υλικά μας:

 

1 κιλό κρέας χοιρινό

1 λάχανο χοντροκομμένο

Αλάτι

1 κουταλιά της σούπας ντοματοπολτό αραιωμένο σε λίγο νερό

2-3 ντομάτες τριμμένες

Πιπέρι

Λίγο ελαιόλαδο

Λίγο νερό

 

 

 

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το χοιρινό.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάχανο,την φρέσκια ντομάτα,τον ντοματοπολτό,

αλάτι,πιπέρι και λίγο νερό.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για 60-70 λεπτά και προσθέτουμε επιπλέον νερό

στην πορεία αν χρειαστεί.

 

 

 

Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ