Καβουροσαλάτα από τον σεφ Βάιο Μπαλίτσα

 Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα από τον σεφ Βάϊο Μπαλίτσα

 

Χαϊμαλια στα τούρκικα είναι το φανταχτερό στολίδι, κόσμημα άκομψο που φοριέται στο λαιμό, ωστόσο στο χωριό Προμύρι του νομού Μαγνησίας πρόκειται για μια νοστιμότατη συνταγή την οποία μας παρουσίασε η Κα Αποστολία Κουτσέρη

Στα χωριά του Νοτίου Πηλίου οι γαστριμαργικές απολαύσεις έχουν φαντασία δημιουργικότητα αλλά και μεράκι… Δείτε μια αρκετά σπάνια που μας ετοίμασε η Κα Κλεοπάτρα Πατρώνη από το χωριό Συκή

Στο Νικομιδηνό της Θεσσαλονίκης οι γυναίκες του χωριού μας παρουσίασαν σπιτικές παραδοσιακές συνταγές. Μια από αυτές είναι και οι Πατατοκεφτέδες. Από την Δέσποινα Αϊβαζίδου.

Μια παραδοσιακή συνταγή από τα χέρια της Κας Παρασκευούλας και το café/ bar/ restaurant Delago το οποίο βρίσκεται στο Λιμνοχώρι Φλωρίνης

Μία πολύ έξυπνη και νόστιμη συνταγή για εσάς που θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και να απολαύσετε το τσίπουρο ή το ουζάκι σας.

Στην Θεσσαλονίκη η συγκεκριμένη συνταγή από την Σοφία Πλασταρά στην ομώνυμη ταβέρνα στα κάστρα.

Τα μανιτάρια τα συναντάμε συχνότερα στα Γρεβενά και στην ορεινή Χαλκιδική… Η συνταγή μας απλή αλλά πολύ νόστιμη από το εστιατόριο «Απολυμένη Πέτρα» στον Ταξιάρχη

Μερικές φορές το απλό είναι πιο νόστιμο από το πολύπλοκο… Δοκιμάστε αυτή την συνταγή και μάλλον θα συμφωνήσετε μαζί μας. !

Η κυρία Κατερίνα Ντέντα, σπουδαία μαγείρισσα στην Δοϊράνη του Νομού Κιλκίς και στο Ξενοδοχείο «Δόβιρος « μας έκανε μια υπέροχη Λαχανόπιτα όπως φυσικά την φτιάχνει εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Απολαύστε την!

Page 1 of 4

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ