Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο από την κυρία Ολυμπία Κοκκίνη στον Ωρωπό

 

Τα υλικά μας:

 

 

Μισό κιλό τυρί φέτα 

1 φακελάκι ξερή μαγιά

1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο

Αλάτι

1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι

νερό όσο πάρει

αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

 

  

Σε μια μπασίνα ρίχνουμε το αλεύρι και όλα τα υλικά εκτός της φέτας και πλάθουμε το μείγμα.

Σε ένα μπολ τρίβουμε τη φέτα.

Ανοίγουμε το ζυμάρι με το ρολό μας βάζουμε το τυράκι και κλείνουμε σε σχήμα μισοφέγγαρου.

Συνεχίζουμε την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα μισοφέγγαρα.

 

 

 

Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ