Σαλάτα Frutti Di Mare

Πρόκειται στην ουσία για μια διπλή σαλάτα σε μία, με σως κοκτέιλ και θαλασσινά.

 

Τα υλικά μας:

 

Βάση πράσινης σαλάτας

Ντοματίνια

Τρικολόρε πιπεριές

Baby χταπόδι

Baby σουπιά

Σως κοκτέιλ

Καταρχήν παίρνουμε μια μπασίνα για να βάλουμε τα υλικά μας.

Βάζουμε μέσα τα μαρούλια, το λολο ροσο, τη ρόκα και τη σαλάτα remix και την αφήνουμε στην άκρη

Τα χταπόδια και τις σουπιές τα έχουμε προ βράσει για λίγη ώρα. Παίρνουμε μια πιπεριά κίτρινη, μια πράσινη, μια κόκκινη, ένα κρεμμύδι άσπρο, δυο καρότα και τέσσερα αγγουράκια τουρσί και τα ψιλοκόβουμε.

Τα βάζουμε και αυτά σε μία δεύτερη μπασίνα και ρίχνουμε και το χταπόδι με τις σουπιές, προσθέτουμε και λίγο πιπέρι, αλάτι χοντρό, λεμόνι, ξύδι, μαϊντανό, κρεμμύδι φρέσκο και ανακατεύουμε.

Στην συνέχεια παίρνουμε την μπασίνα με τα μαρούλια και ρίχνουμε λίγο λαδολέμονο, αλάτι χοντρό και ανακατεύουμε. Τώρα μπορούμε να στήσουμε το πιάτο μας. Πρώτα βάζουμε τα μαρούλια χωρίς να τα πιέσουμε. Από πάνω ρίχνουμε λίγα ντοματίνια, πιπεριές κομμένες και κατόπιν ρίχνουμε τα υλικά μας από την δεύτερη μπασινα.

Συνοδεύουμε με σως κοκτέιλ η οποία αποτελείται από μαγιονέζα με λίγο κονιάκ.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη

 

ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ:"FRUTTI DI MARE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Image Gallery

ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ