Λαχανόπιτα

Λαχανόπιτα από την κυρία Καλλιόπη Ζαχαριάδη ιδιοκτήτρια του εστιατορίου “Πλάτανος” στα Αμπελάκια Λάρισας Τα υλικά μας:     Ζύμη(αλεύρι νερό μαγιά,αλάτι και λίγο ελαιόλαδο και την…

Λαχανόπιτα με άγρια χόρτα

Λαχανόπιτα άγρια χόρτα από τον chef Βασίλη Φραγκογιάννη στο εστιατόριο “Χάνι” στην Ιθάκη Τα υλικά μας:     Ελαιόλαδο Αλεύρι Ζυμάρι(Αλεύρι,νερό,λάδι και λίγο ξύδι) Άγρια χόρτα (μυ…

Παραδοσιακή τυρόπιτα

Παραδοσιακή τυρόπιτα από τον κύριο Γιώργο Ζαρκάδα, Α΄ μάγειρα του ξενοδοχείου “Mitsis Galini Wellness Spa & Resort στα Καμένα Βούρλα Τα υλικά μας:     400 γραμμάρια γάλα ανακατεμέν…

Φασόλια με Παστουρμά

H πρώτη μας συνταγή στο Τσιπουράδικο «Μπες και Πιες» στη Δράμα.θα δούμε νοστιμότατους τσιπουρομεζέδες. Όλοι φτιαγμένοι από την Κα Αναστασία η οποία και τους επιμελείται. . Τα υλικά μας:   Ελαιόλα…