Πιπεροσαλάτα με ψητά Λαχανικά & Φέτα

Μία υπέροχη σαλάτα από τον σεφ Ηρακλή Ασπρίδη και τον Γαστρονόμο στα Πεύκα της Θεσσαλονίκης Τα υλικά μας: 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης ψητές1 μέτριο κολοκυθάκι½ αγγούρι8 μανιτάρια σαμπινιον1 μέτρια ντ…

Η Σαλάτα του Λευτέρη

Την σαλάτα του Λευτέρη μπορείτε να την γευτείτε επισκεπτόμενοι το ομώνυμο εστιατόριο στα Γιαννιτσά, ωστόσο μπορείτε και εσείς να την φτιάξετε στο σπίτι σας. Τα υλικά μας:   Κινέζικο μαρούλι Ρόκα …

Σαλάτα “il nido”

Μία δημιουργία του Chef Κυριάκου Κοτζαμανίδη από το εστιατόριο «Il Nido» στον Άγιο Αθανάσιο Δράμας… Τα υλικά μας:   Μαρούλι Σπανάκι Ρόκα Πορτοκάλι Ρόδι Κρουτόν Στραγγιστό γιαούρτι Μέλι Σουσάμι &n…